Recette du banana bread

“Découvrez une douceur gourmande avec cette recette du banana bread, idéale pour un petit-déjeuner ou un goûter réconfortant.”

avril 12, 2023

C’est un délicieux gâteau à base de bananes mûres qui a su conquérir le cœur de nombreux amateurs de pâtisserie. Sa texture moelleuse et légèrement humide, ainsi que son goût sucré et réconfortant en font une option de choix pour le petit déjeuner ou le goûter. Avec ses nombreuses variantes, il est facile de personnaliser cette recette en y ajoutant des noix, des pépites de chocolat ou d’autres ingrédients de votre choix pour encore plus de gourmandise.

Recette du banana bread

Ingrédients pour la recette du banana bread

Étapes de la recette du banana bread

Préchauffez votre four à 180°C.
Dans un grand bol, mélangez les bananes écrasées, le sucre, l’oeuf, le beurre fondu et l’extrait de vanille.
Ajoutez le bicarbonate de soude, la pincée de sel et la farine et mélangez bien jusqu’à ce que la pâte soit homogène.
Versez la pâte dans un moule à cake préalablement beurré et fariné.
Enfournez le moule pour 45 minutes environ ou jusqu’à ce que le banana bread soit doré et qu’un couteau en ressorte propre.
Laissez refroidir avant de servir.